Restosde pollo asado que hice con una receta exquisita que me traje de Francia y pimientos rojos asados hechos en el horno de casa. Hoy os invito a degustar este arroz con pollo asado, guisantes y pimientos rojos asados que está de rechupete. ¿Os lo vais a perder? Ingredientes 2 personas:
Limpiamosla pechuga de pollo de restos de grasas que pueda tener y la cortamos en bastones pequeños. Colocamos la carne en un bol y la dejamos que macere durante 1 hora con salsa de soja.
Cortamoslas cebollas y los tomates en octavos. Colocamos en la fuente de horno el pollo en una bandeja de horno y le intercalamos los trozos de verduras y las manzanas, lo regamos con vino blanco y lo tapamos lo más hermético posible con papel de aluminio. Lo metemos al horno precalentado a 100º, lo dejamos cocinar dos horas como mínimo.
Cuandola cebolla esté blanda, ralla el tomate y añade el puré a la cebolla. Cuece unos 30. minutos a fuego bajo. Corta en dados irregulares el pollo asado y añádelo a la cazuela. Da unas vueltas e incorpora el arroz. Rehoga dos minutos el arroz con el resto de ingredientes y añade el caldo hirviendo.
Polloasado con arroz - Delicioso y jugoso pollo asado con arroz, una receta que guarda en su interior el secreto para asar esta carne de forma más rápida Para terminar esta receta de pollo asado con arroz, lo

Paso5. Sacamos el recipiente del microondas con cuidado de no quemarnos, retiramos los huesos y los trozos grandes con una espumadera y colamos el caldo con ayuda de un colador de malla fina.

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arroz con restos de pollo asado